品牌起源

味达美（weidamei），创于 1998 年，是欣和旗下致力于使能厨师的专业服务品牌，旗下所有产品均和专业名厨联合开发。 味达美就是厨师。

味达美 - 助力有信念、改变世界的厨师的成长；

味达美 - 满足有改变世界信念的厨师的需求开发产品；

味达美 - 携手名店主厨共同开发新品；

味达美 - 品牌推广都是根据名店名厨的名菜进行推广。 味达美产品分为基础调味品系列和复合调料汁系列。

品牌发展史

• 1992年 欣和成立

• 1996年 成立欣和爱达美调味品有限公司成立

• 2003年 味达美《千滋百味》期刊创刊

• 2004年 味达美工厂菌种室设置成功，菌种体验听音乐成长。

• 2007年 欣和味达美有限公司实验室成为国內率先获得 CNAS 认可的调味品实验室

• 2013年 味达美压锅酱上市

• 2016年 本着助力厨师成长、让更多家庭吃得健康的初衷，味达美品牌活动 「知味之旅」全面启动

品牌理念

食之有材

欣和集团始终以「吃得饱」为起点出发，计划从交流和推广新型农业生产方式、科学厨余处理机制、合理的饮食消费理念等多方面出发，解决更多的食物浪费的问题、土地贫瘠恶化的现状，联合更多的信息给志同道合者，用科技节省更多的食物，推动让更多人吃得饱的食物循环体系。

食之有据

欣和集团始终坚持「吃得安全」，推动坚持有机耕种的旭耕农场、搭建国家 CNAS 认证的食品安全检测实验室，致力于建立从田间种子到餐桌美食的饮食生态系统，坚持为消费者提供真实好食。从农场到餐桌，我们希望让人们知道食物从哪里来、怎么来的，从而吃得安全、吃得放心。

食之有道

「吃得健康」是欣和集团发展的一个方向，欣和从基础调味料出发，在确保美味的前提下，对控糖和控盐的技术进行深入研究，以更科学的方式来帮助人们控制日常的摄入量，希望从最基本的产品做起，踏实地给消费者带去健康。我们通过搭建「食与家」的食物教育平台，来分享健康饮食的知识和推广「吃得健康」的理念。

食之有礼

通过倡导「有意念地吃」的饮食理念，欣和集团始终关注最前沿的食物技术，并深入思考如何应用和推广。例如帮助坚持有机耕种的农夫铺设优质销售渠道、在内部搭建专注于食物研究的创新团队和社群等，逐渐传播有机的理念，希望更多的人通过「有意念地吃」来推动整个饮食生态系统的改善。

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